चालू रबी विपणन सीज़न में, पंजाब के अनाज बाजारों में गेहूं की निजी खरीद में वृद्धि देखी गई है, निजी खिलाड़ियों ने पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में गेहूं की खरीद में 47% की वृद्धि दर्ज की है। यह चलन सीज़न के अंत तक जारी रहने वाला है। यहाँ इसका कारण बताया गया है।
सभी खरीदियों का छोटा सा अंश
बुधवार (1 मई) तक, पंजाब के अनाज बाजारों में 109.57 लाख मीट्रिक टन (एलएमटी) गेहूं प्राप्त हुआ, जबकि पिछले साल इसी तारीख को 113.77 एलएमटी हुआ था। इसमें से 107.69 एलएमटी पहले ही खरीदा जा चुका है – 101.51 एलएमटी सरकारी एजेंसियों द्वारा, और 6.18 एलएमटी आटा मिलर्स/प्रोसेसर जैसे निजी खिलाड़ियों द्वारा। कुल मिलाकर खरीद के लिए अधिक मात्रा में गेहूं उपलब्ध होने के बावजूद, पिछले साल इस तिथि पर निजी खरीद 4.19 एलएमटी थी।
निजी आटा मिलों की क्षमता
वर्तमान में, पंजाब में लगभग 70 रोलर आटा मिलें हैं, जिनकी दैनिक प्रसंस्करण क्षमता 6,400 टन गेहूं है (हालांकि वे लगभग 50% क्षमता पर काम करती हैं)। इसका मतलब है कि वार्षिक प्रसंस्करण क्षमता लगभग 12 एलएमटी है। मिलर्स मुख्य रूप से राज्य के भीतर और अन्य राज्यों में आटा, सूजी और मैदा की आपूर्ति पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
पंजाब मार्केट बोर्ड (पीएमबी) के अनुसार, पंजाब के मिल मालिक राज्य के भीतर से केवल 25-30% गेहूं खरीदते हैं। शेष 70-75% भारतीय खाद्य निगम (एफसीआई) की खुली बाजार बिक्री योजना (ओएमएसएस) के तहत ई-नीलामी और उत्तर प्रदेश और राजस्थान जैसे अन्य राज्यों से खरीदा जाता है, जो एफसीआई की तुलना में सस्ती दर पर गेहूं की आपूर्ति करते हैं। .
हालाँकि, इस वर्ष, मिल मालिकों ने पहले ही मिलों की कुल खपत का 50% से अधिक अनाज खरीद लिया है।
निजी खरीद क्यों बढ़ गई है?
पंजाब रोलर्स फ्लोर मिल्स एसोसिएशन के अध्यक्ष नरेश घई ने द इंडियन एक्सप्रेस को बताया कि इस उछाल में कई कारकों ने योगदान दिया है।
“पिछले साल ओएमएसएस के तहत निर्धारित कोटा 100 टन प्रति सप्ताह प्रति मिल था। यह एक मिल के लिए आवश्यक साप्ताहिक खपत का एक तिहाई भी नहीं था। बाद में, यह कोटा बढ़ाकर 200 टन प्रति सप्ताह कर दिया गया – जो मिलों की ज़रूरत से अभी भी कम है,” उन्होंने कहा।
घई ने यह भी बताया कि उत्तर प्रदेश और राजस्थान में भी कीमतें बढ़ी हैं – जिसका अर्थ है कि मिलों के लिए पंजाब से ही गेहूं खरीदना अधिक तर्कसंगत है। “इस साल, राजस्थान में एमएसपी [न्यूनतम समर्थन मूल्य] 2,400 रुपये प्रति क्विंटल है, जिसमें राज्य सरकार द्वारा 2,275 रुपये के राष्ट्रीय एमएसपी के ऊपर स्थापित 125 रुपये का बोनस भी शामिल है… यूपी के बाजारों में भी दरें ऊपर हैं। यही कारण है कि मिलर्स पंजाब की मंडियों से एमएसपी से 5-10 रुपये प्रति क्विंटल अधिक कीमत देकर गेहूं खरीद रहे हैं, ”घई ने कहा।
घई जैसे मिलर्स ने लंबे समय से गेहूं के खुले बाजार बिक्री मूल्य के संबंध में एक पारदर्शी सरकारी नीति की वकालत की है, जिसे अधिमानतः 1 अप्रैल को सालाना घोषित किया जाता है। इससे मूल्य में उतार-चढ़ाव से जुड़े जोखिमों को कम करने में मदद मिलेगी। निजी खिलाड़ियों द्वारा गेहूं की खरीद में वृद्धि उनकी खरीद रणनीतियों को अनुकूलित करने और वित्तीय जोखिमों को कम करने के उनके प्रयासों को दर्शाती है।
Source : Indian Express